Cuisine sur le salon ou le séjour : aménager une pièce ouverte

Dans une pièce ouverte, un meuble bibliothèque peut se positionner dans la cuisine en guise de cloison légère, il peut chevaucher d’autres meubles ou séparer deux zones de la pièce avec des solutions autoportantes avec fixation au sol et au plafond. Sa structure pourrait même incorporer un téléviseur et être utilisée sur les deux faces pour des fonctions différentes.
Et encore : le meuble TV peut être placé dans un coin, accroché au mur sur un panneau orientable à souhait ou intégré à une composition murale au centre de la pièce.

Que la maison soit destinée à vous ou à d'autres personnes (à louer pour de longues périodes ou pour des vacances), répondez à ces questions avant de planifier l'achat des meubles pour votre espace ouvert :

• - Qui occupera la pièce ?
• - Combien de personnes ?
• - Pour combien de temps ?
• - Comment serait-il utilisé (pour quelles fonctions) ? Quelles sont les habitudes des futurs occupants ?

Un célibataire

Un étudiant, une personne âgée, un professionnel. Ces personnes auront des besoins différents en matière d’utilisation de l’espace. Il est improbable qu’un étudiant passe beaucoup de temps à cuisiner, mais il est possible qu’il nécessite une grande table pour étudier ou inviter ses copains. Une personne âgée aura besoin d’un canapé confortable pour se détendre ou peut-être d’un fauteuil lève-personne. S’il s’agit d’un studio ou d’une maison de vacances, il ne sera pas nécessaire d’investir dans une cuisine entièrement équipée. En revanche, on optera pour un canapé convertible, une console extensible ou d’autres meubles transformables.

Un couple

Vous aimez cuisiner ensemble ou inviter vos amis pour partager des soirées gastronomiques ? Ou bien, vous préférez passer votre fin de semaine devant vos séries télévisées, en mangeant des sushis à emporter ? La réponse vous dira s’il vaut mieux vous orienter vers la conception d’une grande cuisine riche en accessoires, ou vers l’aménagement d’un coin relax hyper organisé, disposant d’un canapé maxi, d’une composition murale pour TV 65 pouces et d’une table basse avec plateau relevable pour des soirées pizza devants vos films préférés.

Une famille

Si votre famille se compose de trois ou plus personnes, la cuisine, la table de repas et les canapés doivent respecter certaines dimensions. Considérez une table pour 4 personnes minimum et un canapé trois places ou plus, mieux encore si avec méridienne ou d’angle pour partager des moments de convivialité. Si l’espace le permet, vous pouvez également ajouter un ou deux fauteuils, une table d’appoint et un tapis. La cuisine doit disposer d’un bon nombre de placards ou colonnes pour organiser un espace garde-manger adéquat, ainsi qu’un réfrigérateur suffisamment spacieux.

Imaginez d’entrer dans une cuisine ouverte de style shabby chic.
En blanc décapé, avec des portes encadrées et des étagères en bois massif où reposent des pots à biscuits, café ou tisanes en céramique décorée de petits cœurs.
Que pensez-vous trouver dans la salle de séjour ?
Une composition murale minimaliste laquée noire avec un écran plan de 65 pouces à la pointe de la tendance ? Un canapé ras le sol déstructuré, avec dossiers mobiles et pieds en aluminium chromé ? Une table en verre avec piètement de style industriel en acier ?

Cela signifie que l’harmonie des styles, des couleurs et des matériaux est un facteur incontournable quand il s’agit d’aménager un espace ouvert intégrant une cuisine, un salon et une salle à manger..

Dans une cuisine shabby, on s’attend à un canapé aux nuances claires, habillé de coton ou lin, avec des accoudoirs en crosse et des coussins en plumes confortables. Une table en bois massif, peut-être une pièce d’antiquaire. Des chaises avec jupe, rustiques ou en paille de Vienne. Un meuble bibliothèque blanc mat avec emplacement pour TV et beaucoup d’étagères pour vos livres ou plantes vertes.

Le canapé

Point focal de la salle de séjour, le canapé est l’un des meubles incontournables d’une pièce de vie ouverte. Il se doit d’ être confortable et beau, de tous les côtés. De fait, il faut que son dossier soit complètement fini sur la face arrière si son emplacement est au milieu de la pièce.

Pour booster son design, choisissez un modèle qui intègre une bibliothèque ou une étagère derrière le dossier et profitez d’un meuble 2 en 1. S'il y a assez de place, une alternative consiste à adosser au canapé en meuble buffet, d’autant plus si une table de repas se trouve à proximité.

En revanche, choisissez un canapé à haut dossier sur pied si l’idée est de créer une séparation plus nette entre le séjour et la salle à manger.

Dans un espace ouvert en forme de L, le canapé peut trouver sa place adossée à un mur en longueur, alors que dans une pièce de vie spacieuse un modèle composable ou deux canapés face à face permettent d’organiser un coin conversation accueillant.
La cerise sur le gâteau : un grand tapis et de l’éclairage bien conçu aident à créer une pièce dans la pièce, c’est-à-dire, ils contribuent à délimiter, encore une fois, un espace détente défini.

La table basse

Accessoire souvent sous-estimé, la table basse peut offrir bien plus que ce que l'on croit. Utile comme étagère ou rangement pour magazines, livres et télécommandes, ce petit complément d’appoint peut être placé devant ou en bout du canapé.

Son emplacement dépend de l’espace disponible. Si la distance du téléviseur au canapé est limitée, il est possible de placer une table de salon entre les deux et de tirer parti de son plateau pour poser quelques accessoires.
Si le salon est petit, ou peut-être long et étroit, il vaut mieux opter pour des bouts de canapé. Ces modèles de tables basses sont proportionnés à la hauteur de l’accoudoir pour garantir une utilisation du plateau plus aisée.

Il existe un troisième type de table de salon : les tables basses transformables, indispensables dans les studios et les petits logements. Certains modèles, extensibles jusqu’à 3 mètres de long, deviennent de véritables tables de repas pouvant accueillir plus de 10 convives.

La bibliothèque

Fixée au mur ou au milieu de la pièce, le meuble bibliothèque peut remplir différentes fonctions : par exemple, il peut faire office decomposition murale ou servir de cloison double-face à utiliser des deux côtés.
Pour jouir d’une liberté de composition maximale, nous conseillons d’opter pour une bibliothèque modulable pour y intégrer une télévision et disposer de rangement à portes et tiroirs à utiliser selon besoin.

Les compartiments fermés peuvent de fait remplacer ou compléter d’autres meubles de rangement tels des buffets, des bahuts ou des placards de cuisine. Des assiettes, des verres, des nappes, des flûtes et des bouteilles, ainsi que des télécommandes, des plaids pour le canapé, des lunettes ou des chargeurs de portables ou tablettes trouveront place à l’intérieur du rangement.
Installée entre la cuisine et le salon, la bibliothèque - qui fait office de meuble de séparation de pièce - peut être aménagée pour favoriser l’utilisation des deux côtés. Et ce n’est pas tout : certains modèles intègrent un meuble TV orientable qui permet de regarder la télévision aussi bien depuis la cuisine que depuis le salon.

L’idée en plus : le coin lecture

Dans un grand espace ouvert, il n’est pas difficile de créer un coin de détente totale, encore mieux s’il se trouve près d’une belle cheminée.
Imaginez un coin lecture disposant d’une bibliothèque et d’un tapis où positionner un fauteuil ou une chaise longue. Les amateurs de la musique peuvent même considérer l’installation d’une chaîne stéréo ou l’aménagement d’un coin guitare. Si vous êtes plutôt passionnés d’œnologie ou gastronomie, optez pour un meuble bar riche en thé, tisanes, liqueurs et chocolats fins.

Porte-manteau mural ou au sol : la solution idéale pour les petits espaces. Rappelez-vous que l’on peut éviter d’accrocher les manteaux dans le hall d’entrée pour les ranger, par exemple, dans la chambre ou un débarras. En revanche, si vous préférez placer un porte-manteau dans l’entrée, considérez un modèle au design singulier.

Meuble d’entrée ou armoire garde-robe : si la pièce est grande, vous pouvez opter ou un meuble pour entrée traditionnel avec rangement pour les chaussures, un petit placard et un miroir, ou bien pour une armoire sur-mesure à encastrer dans une niche ou pour un modèle de grande hauteur se fondant dans le décor.

Étagères, consoles ou bancs : si vous avez besoin tout simplement d’une surface d’appui pour vider vos poches. Toutes ces options peuvent être associées à un miroir mural qui, outre sa fonction décorative, contribue à agrandir visuellement la pièce.

Une cloison : une armoire, un claustra avec fixation sol-plafond, une bibliothèque double-face. Ces solutions permettent de séparer l’entrée des autres pièces de vie tout en définissant clairement les différentes zones. Elles sont idéales pour préserver une sensation d’intimité supérieure.

En général, nous conseillons de choisir des solutions capables de dissimuler les accessoires utilisés au quotidien afin de limiter le désordre. Une pièce ouverte se doit de rester un espace multifonction, par conséquent le but d’un professionnel sérieux est de concevoir une pièce qui soit toujours irréprochable malgré la présence simultanée de zones d’activités très diverses.

Il vaut mieux, donc, opter pour une armoire à portes où ranger des vestes et des sacs, ou un élément mural fermé (peut-être incorporé dans une composition murale) où remiser des clés ou d’autres petits accessoires.

Coin bureau

S’il n’y a pas de pièces où aménager un bureau chez soi, le salon est l’un des endroits les plus adaptés pour organiser un petit coin bureau. Plusieurs solutions sont disponibles.

• 1. La table de repas peut faire office de bureau temporaire
• 2. Si l’espace disponible est généreux, vous pouvez intégrer le bureau dans une bibliothèque ou dans une composition murale
• 3. Si la salle de séjour est très grande, vous pouvez cloisonner un coin bureau avec des murs en placo où organiser espace pour le télétravail en choisissant un bureau et une chaise design qui ne défigurent pas dans la pièce.

Une armoire

L’armoire est un grand meuble de rangement polyvalent et, en raison de sa versatilité de conception, on ne peut pas penser de la confiner dans la chambre à coucher. Une armoire permet de séparer une pièce en deux ou créer des murs de rangement, de réaliser un couloir ou un hall d’entrée là où il n'y en avait pas, tout en obtenant beaucoup d’espace pour ce dont vous avez besoin dans l’espace ouvert.

S'il y a assez de place, optez pour une solution astucieuse en réalisant une armoire double-face.
Vous pouvez la placer entre la cuisine et le séjour en ajoutant des portes et des tiroirs du côté donnant sur le coin repas, et des portes, des grands tiroirs et une niche pour TV de l’autre côté.

Vous pouvez également l’utiliser pour délimiter le hall d’entrée et vous servir d’un côté pour organiser une petite garde-robe, et de l’autre côté pour aménager un coin TV avec bibliothèque.

Placards muraux et solutions escamotables

Tirez parti du potentiel des armoires murales pour doubler la capacité de rangement ou créer des coins bureau mini. Et ce n’est pas tout : si la pièce ouverte est petite, les placards encastrés peuvent stocker des manteaux, des équipements de sport, un vélo et même une machine à laver et un sèche-linge.

Espace ouvert de 15 m²

Aménager un salon/cuisine dans 15 m² est possible ! Il va falloir miser sur la rationalisation de l’espace et opter pour des meubles gain de place.

Pour placer dans ce petit espace ouvert (pour une ou deux personnes maximum) tous les éléments indispensables, nous avons considéré la forme de la pièce, le nombre et la disposition des fenêtres, les murs libres. Il en résulte un séjour mini avec coin kitchenette sur un seul mur, une petite cuisine équipée de plaque de cuisson, évier à un seul bac, une colonne four et réfrigérateur, un meuble garde-manger. Le tout reste caché du hall d’entrée grâce à un module bibliothèque terminal. Dans l’espace qui reste, nous avons réalisé à la fois un coin détente et un coin repas. Le premier se compose d’un petit canapé 2-3 places peu encombrant, placé en face d’un meuble TV. Le deuxième est défini par une table rectangulaire avec quatre chaises.

Espace ouvert de 20 m²

Dans une pièce de 20 mètres carrés, la cuisine et le salon peuvent coexister plus facilement. Parfois, outre la kitchenette, la salle à manger et le coin détente, il est possible d'aménager un petit vestibule. C'est justement la porte d'entrée donnant sur le salon qui suggère la nécessité de créer une niche qui servira de meuble porte-manteaux et de porte-chaussures.

Pour meubler un espace ouvert de 20 mètres carrés, on peut opter pour un petit canapé d'angle avec méridienne. Ce meuble peut être orienté vers un mur avec un mur TV, des rangements modulaires, des bibliothèques, des étagères fermées ou d'autres meubles similaires. Il est également essentiel de disposer d'une cuisine fonctionnelle complète et d'une table avec des chaises. Dans ce projet d’ameublement, nous avons opté pour une cuisine d'angle avec une extrémité ouverte et une table ronde gain de place pouvant accueillir jusqu'à 4 personnes, mais qui peut être rallongée pour faire asseoir jusqu’à 6 ou 8 convives.

Espace ouvert de 30 m²

Dans l’aménagement de cet espace ouvert de 30 mètres carrés, la porte d'entrée semble diviser l'espace en deux zones. Cette contrainte a été fondamentale pour déterminer quels murs destiner à l’implantation de la cuisine, trouver une place appropriée pour l'organisation d'un coin détente et quel pan de mur allouer à la réalisation d’un vestibule avec garde-robe et meuble à chaussures..

Sur le côté gauche de la pièce, nous avons prévu une cuisine d’angle équipée d'un évier, d'une plaque de cuisson, d’une colonne avec four et réfrigérateur, d’une armoire garde-manger et d’un meuble ouvert avec des étagères vide-poches au service de la porte d’entrée. De l'autre côté de la porte, un meuble vestiaire avec rangement à chaussures. Devant la cuisine se trouve une table à manger rectangulaire entourée de quatre chaises, qui peut être rallongée selon les besoins. L'autre côté de l'espace ouvert inclut un coin détente avec canapé 3-4 places, un tapis décoratif, un ensemble de tables basses et une composition murale composable et personnalisable. Nous avons choisi d’adosser l’accoudoir du canapé au mur pour exploiter l’espace entre les deux fenêtres et garantir ainsi une ouverture facile des ouvrants.

Espace ouvert de 50 m²

Une pièce de taille supérieure permet l’installation de meubles de grandes dimensions et offre plus de liberté en matière de disposition du mobilier dans l’espace..

Dans ce projet spécifique, nous avons opté pour l’aménagement d’un grand séjour multifonction, bien organisé du point de vue de l’ergonomie. À proximité de la porte de l’entrée, nous avons installé un meuble vestiaire long et équipé d’armoire, rangement pour les chaussures, des étagères et un miroir. Le grand coin détente comprend un canapé d’angle XL pouvant être remplacé par deux canapés droits vis-à-vis ou un ensemble canapé et deux fauteuils. Positionné au milieu de la pièce, le sofa peut s’équiper d’un dossier ou d’un accoudoir avec bibliothèque incorporée, ou bien d’un meuble bas à placer derrière le canapé. L’espace jour intègre également un long mur TV avec bibliothèque, étagères, rangements et d’éventuelles vitrines, un banc et un bureau suspendu. L’espace cuisine se caractérise par des meubles hauts et un îlot avec plaque de cuisson et comptoir snack avec tabourets. Organisé entre la cuisine et le canapé, le coin repas dispose d’une grande table à manger de plus de 3 mètres, idéale pour accueillir jusqu’à 10 personnes (ou plus, si l’on opte pour un modèle à rallonges).

Un espace ouvert rectangulaire à transformer en cuisine/séjour est l’une des configurations les plus adoptées. Lors de l’aménagement de cette pièce multifonctionnelle, nous avons considéré la position de la porte d’entrée, des fenêtres et des portes menant à d’autres pièces de la maison.

Comme figurant sur le plan, le seul mur sans ouvertures accueille tant les meubles de la cuisine que les meubles du séjour dans une solution de continuité. La différence de profondeur est l’élément qui distingue les deux zones d’activité. Étant donné leur proximité, pour aboutir à un résultat harmonieux, il est conseillé de choisir des meubles assortis en matière de style et de coloris.
Devant la composition murale, nous avons placé un canapé d’angle avec module terminal panoramique, un ensemble de tables basses et un tapis décoratif. Suivant cet emplacement, un côté du canapé fait office de séparateur visuel entre les deux zones d’activité. Une table rectangulaire à rallonges a été positionné en correspondance de la cuisine en L.

Un autre espace ouvert rectangulaire, cette fois correspondant à une surface longue et étroite, dont le développement en longueur suggère l’emplacement des meubles de la cuisine et du séjour dans les deux coins opposés de la pièce.

La grande fenêtre centrale fait office de séparateur de pièce, ce qui détermine l’installation de la cuisine d’un côté et l’aménagement du salon proprement dit de l’autre côté. Il ne s’agit que d’une séparation fonctionnelle et visuelle, car aucune cloison n’est présente.
Le projet réalisé : cuisine d’angle avec évier à un seul bac, plaque de cuisson cinq feux, espace de travail avec meubles de rangement et placards, une colonne avec réfrigérateur au bout de la composition ; une table rectangulaire pour 6 personnes avec quatre chaises, extensible à souhait ; un grand canapé avec dormeuse dont le long dossier est orienté vers le meuble TV.

Voici quelques idées pour aménager un espace ouvert en forme de L avec coin cuisine, séjour et entrée donnant directement sur le salon.

La forme de cette pièce ouverte suggère l’organisation de deux zones d’activité : un coin détente d’un côté, un coin repas et kitchenette de l’autre. En suivant cette disposition, une portion de surface est occupée par un canapé d’angle avec module panoramique et composition TV en longueur, alors qu’une portion est complètement dédiée à l’implantation de la cuisine. Une table ronde se trouve dans le milieu de la pièce : sa forme circulaire, sans angles, contribue à faire percevoir la pièce comme un ensemble harmonieux. Nous avons opté pour une cuisine d’angle avec retour en forme de U. L’espace disponible, y compris le pan de mur en correspondance de la fenêtre, est optimisé au centimètre près. Comme la pièce ouverte se trouve dans le hall d’entrée et qu’il y a assez de place pour organiser un coin vestibule, nous avons décidé d’ajouter un meuble vestiaire près de la porte.